本報(bào)訊(實(shí)習(xí)生陳亞聰)日前,2013李錦記希望廚師北京班開班儀式在北京勁松職業(yè)高中舉行,來自貴州、甘肅、云南、黑龍江等10個(gè)省的72名寒門青年,在這里開啟了他們的廚師夢(mèng)想之旅。
“李錦記希望廚師項(xiàng)目”啟動(dòng)于2011年,3年來,始終秉承幫助寒門青年學(xué)廚圓夢(mèng)、為中餐業(yè)發(fā)展培養(yǎng)未來之星的宗旨,至今已在全國15個(gè)省份招錄了近200名有廚師夢(mèng)想的寒門青年,全額資助(學(xué)雜費(fèi)和生活補(bǔ)貼)他們?cè)诒本┗虺啥紝W(xué)習(xí)烹飪專業(yè),讓他們能夠站在人生新的起跑線上,通過努力拼搏,改變自己和家庭的命運(yùn)。
今年,項(xiàng)目招生小組先后走進(jìn)甘肅、黑龍江、貴州、廣西、四川等地對(duì)300名申請(qǐng)人進(jìn)行了考查綜合素質(zhì)的面試和筆試,最終108名申請(qǐng)人被錄取為2013李錦記希望廚師,招錄人數(shù)比去年增加了近一倍,同時(shí),首次實(shí)現(xiàn)了北京、成都兩地開班。 其中,北京開設(shè)兩個(gè)班,每班36人。