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能夠成為一名酒店管理人員，說明這個人很有能力，酒店管理層次一般都呈金字塔形式，從塔底到搭頂，由寬到窄。酒店行業(yè)是服務行業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的衍生物，如果你也想管理一家酒店，那么你一定要掌握酒店管理的層次！趕快和濰坊酒店管理學校的老師一起來看看吧！
濰坊酒店管理學校淺談酒店管理四層次
1、服務員操作層
酒店要為客人提供高質量的服務，必須通過服務員的服務來體現(xiàn)。因此，服務員的素質、個人形象、禮儀、禮貌、語言交際能力、應變能力、服務技能和服務技巧等，是酒店提高服務質量的重要條件。
2、督導層
主管(領班)主要負責安排日常工作，監(jiān)督本班組服務員的服務工作，隨時檢查其服務是否符合本酒店的服務質量標準。作為主管(領班)還要隨時地協(xié)助本班服務員進行工作或是代班服務。特別是在服務高峰的時候，或是服務人員缺少的情況下，領班要親自參加服務工作，因此領班必須具有較高的服務技能和服務技巧，是本班服務員的榜樣，是服務現(xiàn)場的組織者和指揮者。否則他就不具備領導本班服務員的權威。
3、部門經(jīng)營管理層
部門經(jīng)理主要負責本部門人員的工作分工、領導、指揮和監(jiān)督。同時，還要負責制訂本部門的工作計劃，向上一級匯報本部門的工作，確定本部門的經(jīng)營方針和服務標準，以求得最大的經(jīng)濟效益。
在酒店管理層次中，作為一名部門經(jīng)理不僅要有組織管理能力、經(jīng)營能力、培訓能力，熟悉掌握部門的服務標準、服務程序，同時還要具有實際工作經(jīng)驗并具有一定的服務技能。部門經(jīng)理對總經(jīng)理負責。
4、總經(jīng)理決策層
酒店的總經(jīng)理主要負責制訂企業(yè)的經(jīng)營方針，確定和尋找酒店的客源市場和發(fā)展目標。
濰坊酒店管理學校是山東東部規(guī)模最大的國家級重點普通中專學校，學校尤其重視對學生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)，在社會上享有較高的辦學聲譽。濰坊酒店管理學校與省內部分知名企業(yè)進行校企合作、訂單培養(yǎng)，入學即簽訂就業(yè)協(xié)議，實現(xiàn)了學生高端就業(yè)的夢想！
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