無(wú)論是懷揣著創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的奮斗者，還是渴望掌握一技之長(zhǎng)開啟新職業(yè)道路的求職者，亦或是單純熱愛烹飪、想要提升廚藝的家庭美食愛好者，都希望能找到一所專業(yè)靠譜的培訓(xùn)學(xué)院，學(xué)習(xí)精湛的廚師技藝。山東淄博星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院是魯中地區(qū)建校早、規(guī)模大的民辦職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院，自然成為了眾多人心中的熱門選擇。那么，它究竟有沒有廚師課程呢？答案是肯定的，而且其廚師課程豐富多樣，能滿足不同人群的需求。
一、山東淄博星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院簡(jiǎn)介
山東淄博星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院創(chuàng)建于1988年，是國(guó)家注冊(cè)品牌并通過ISO90001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、魯中地區(qū)建校早、規(guī)模大的民辦職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院，是省直屬的民辦職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院，是全國(guó)民辦職業(yè)培訓(xùn)先進(jìn)單位。學(xué)院除教學(xué)總部外，還擁有獨(dú)立的淄博星火駕校、東校區(qū)的山東特種作業(yè)人員培訓(xùn)基地和占地140畝的周村新校區(qū)等教學(xué)機(jī)構(gòu)。
二、山東淄博星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院廚師課程
家庭廚藝班：家常菜、現(xiàn)代家庭營(yíng)養(yǎng)菜、精美涼菜的制作，結(jié)合節(jié)日及家庭需求量身定制，讓你的廚藝大放光彩
廚師創(chuàng)業(yè)班：學(xué)習(xí)特色風(fēng)味家常菜品、精品涼菜、時(shí)令季節(jié)菜、酒店熱銷菜
廚師就業(yè)班：學(xué)習(xí)烹飪理論基礎(chǔ)知識(shí)，練習(xí)刀工、勺工，學(xué)習(xí)特色風(fēng)味家常菜品、精品涼菜、時(shí)令季節(jié)菜、酒店熱銷菜
廚師綜合班：學(xué)習(xí)烹飪理論基礎(chǔ)知識(shí)，練習(xí)刀工、勺工，學(xué)習(xí)特色風(fēng)味家常菜品、精品涼菜、時(shí)令季節(jié)菜、酒店熱銷菜等；學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店流行代表菜、新派菜系，創(chuàng)新拿手菜、藝術(shù)插花、盤飾技巧，魯川粵等代表菜學(xué)習(xí)高檔菜品制作，膠東海鮮原料知識(shí)及制作工藝，各種酒店招牌菜學(xué)習(xí)菜品成本核算，宴席制作與廚房管理，開店籌備及運(yùn)營(yíng)管理知識(shí)
店長(zhǎng)班：學(xué)習(xí)餐飲連鎖加盟店、蛋糕店、飲品店店長(zhǎng)、前廳經(jīng)理的運(yùn)營(yíng)管理知識(shí)、技能及營(yíng)銷方法
金牌廚師長(zhǎng)班：學(xué)習(xí)中餐廳、餐飲連鎖加盟店、燒烤店的廚房管理、成本核算、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、菜品研發(fā)等廚政管理知識(shí)、技能
廚師全年班：學(xué)習(xí)綜合班和面點(diǎn)班，烘焙班，西點(diǎn)班所有內(nèi)容
廚師全年班：學(xué)習(xí)綜合班和面點(diǎn)班，烘焙班，西點(diǎn)班所有內(nèi)容及酒店管理知識(shí)（含中專證）
西餐班：西餐原料、基礎(chǔ)知識(shí)講解，各種醬料配置、沙拉制作、水果拼盤工藝；各種意面制作工藝；各種湯類制作；牛、豬、雞扒腌制與煎制方法；經(jīng)典簡(jiǎn)餐、西餐零點(diǎn)小食制作；意大利、美式咖啡制作；西式糕點(diǎn)制作等
周末業(yè)余班：家常菜、現(xiàn)代家庭營(yíng)養(yǎng)菜、精美涼菜的制作，結(jié)合節(jié)日及家庭需求量身定制，讓你的廚藝大放光彩
博山菜專修班：1、爆炒肉片；2、爆炒腰花；3、博山豆腐箱；4炸春卷；5、蛋包；6、卷尖；7、硬炸肉；8、炸小雞；9、精炸排骨；10、炸廣東肉；11、博山酥鍋；12、熗皮肚；13、凍粉拌西芹；14、清拌肉；15、風(fēng)味炒皮扎；16、漚底魷魚；17、櫻桃肉；18、虎皮蛋扣肉；19、八寶飯；20、博山燴菜
山東淄博星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院的廚師課程豐富多樣，無(wú)論你是出于何種目的學(xué)習(xí)烹飪，都能在這里找到適合自己的課程。在這里，你將開啟一段精彩的烹飪之旅，掌握精湛的廚藝，實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。歡迎小伙伴們撥打屏幕上的電話進(jìn)行咨詢。
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